Adresa
nám. ČSA 27/10,
793 95 Město Albrechtice
IČ: 00296228
DIČ: CZ00296228
Rekonstrukce školní kuchyně základní školy je úspěšně dokončena. Od pondělí 2. února 2026 se obědy pro žáky opět připravují přímo v prostorách školní kuchyně.
Práce probíhaly po celý měsíc leden a znamenaly zásah do běžného chodu školy i školní jídelny. Důvodem rekonstrukce byla nutnost kompletní výměny zastaralého gastrovybavení, které již neodpovídalo současným požadavkům na bezpečnost, energetickou náročnost ani pracovní podmínky zaměstnanců.
Náročný měsíc provizorního provozu
Po dobu rekonstrukce fungovala školní jídelna v provizorním režimu. Vaření bylo zajištěno v mateřské škole, provoz byl omezen pouze na školu a bez externích strávníků. Toto řešení s sebou přineslo organizační změny, omezený komfort i zvýšené nároky na všechny zúčastněné.
Jsme si vědomi, že tato situace byla náročná pro:
Investice do budoucnosti školy
Rekonstrukce školní kuchyně není investicí „na efekt“, ale do každodenního fungování školy. Celková vysoutěžená cena činí 7 186 092,86 Kč, přičemž 50 % nákladů bylo hrazeno z dotace zaměřené na snížení energetické náročnosti provozu.
Díky moderním technologiím dojde ke:
Aktualizováno 3. 2. 2026
Někdy jsou nejdůležitější věci ve městě ty, které nejsou na první pohled vidět. Nejsou to nové lavičky ani slavnostní střihání pásek. Jsou to věci, které fungují v tichosti každý den – a díky nim se město nezastaví. Jednou z nich je i školní kuchyň naší základní školy.
Každý rodič ví, jak moc záleží na tom, aby dítě dostalo teplý oběd. A každý, kdo někdy nahlédl do školní jídelny, ví, že za tím stojí hlavně lidé – kuchařky a pracovnice školní kuchyně, které každý den od rána připravují stovky porcí. Často bez velkého uznání, často v tempu, které si málokdo dokáže představit. A právě jejich práce bývá bohužel dlouhodobě opomíjena. Přitom je náročná, fyzicky i psychicky. V horku, ve spěchu, pod tlakem času, hygieny i bezpečnosti. A přesto – každý den znovu a znovu – funguje.
Staré vybavení už nestačilo. A město to začalo řešit.
Mnozí občané si pamatují dobu, kdy byla školní jídelna rekonstruována. Jenže část gastrovybavení zůstala původní. A to se časem začalo naplno projevovat.
Starší zařízení byla:
Proto jsme už v roce 2024 začali připravovat projekt, který není „na efekt“, ale má obrovský dopad na každodenní realitu školy: výměnu vybavení kuchyně za nové, úsporné a moderní technologie. Nešlo jen o nákup. Byla za tím práce, dotace a tvrdé vyjednávání.
Je fér říct, že příprava takové investice není jen o tom „něco koupit“. Byla za tím spousta práce lidí z města – od přípravy dokumentace přes koordinaci až po dotační management. A podařilo se získat dotaci ve výši 50 % v rámci snížení energetické náročnosti provozu. Není to 95 %, jako u některých velkých projektů. Ale víme, že i tady platí: lepší něco než nic – a každá koruna z dotace je koruna, která zůstává našemu městu.
Původně se počítalo s investicí téměř 9 milionů Kč, ale díky výběrovému řízení a soutěži dodavatele se podařilo cenu snížit. Výsledná vysoutěžená cena je: 7 186 092,86 Kč. A právě takhle má vypadat odpovědné hospodaření: soutěžit, tlačit na cenu, a zároveň udržet kvalitu.
Když se musí stihnout 20 dní, tak se jede naplno. I o víkendu.
Realizaci provádí firma GASTRO MACH, s.r.o. z Jeseníku, která byla vybrána ve výběrovém řízení. Termín provedení je 20 dnů od předání staveniště, a proto práce probíhají opravdu intenzivně – i o víkendech.
Aktuálně jsou práce v plném proudu. Nejprve se řeší stavební část:
Je to přesně ten typ rekonstrukce, který sice „není vidět z ulice“, ale ve výsledku zásadně ovlivní komfort, bezpečnost a provoz.
Co nám to přinese? Úspory, bezpečí a hlavně lepší podmínky pro lidi, kteří vaří pro naše děti
Úpravy kuchyně přinesou:
A upřímně – tohle není luxus. To je základní důstojnost práce. Protože kuchařky nejsou „jen personál“. Jsou to lidé, kteří každý den dávají dětem oběd. A město má povinnost vytvářet jim k tomu odpovídající podmínky.
Dočasné omezení provozu jídelny – prosíme o pochopení
Samotná realizace probíhá v lednu 2026, což znamená dočasné omezení provozu školní jídelny. Kuchařky budou vařit v mateřské školce a z důvodu nedostatečné kapacity bude provoz jídelny omezen jen na nezbytně nutné minimum:
Víme, že to může být pro některé nepohodlí. Ale děláme to proto, aby se kuchyně posunula o generaci dopředu – a aby se zlepšil provoz na mnoho dalších let.
Poděkování na závěr
Děkujeme všem, kteří se na tomto projektu podílejí – pracovníkům školy, kuchyně, zaměstnancům města i realizační firmě. A hlavně děkujeme těm, kteří svou práci dělají každý den „na pozadí“ a bez nichž by se školní život jednoduše zastavil. Protože kvalitní škola nejsou jen učebnice. Kvalitní škola je i kvalitní oběd.
Aktualizováno 19. 1. 2026
Rada města schválila v nadlimitní veřejné zakázce na dodávky „Snížení energetické náročnosti gastroprovozu – Základní škola Město Albrechtice, okres Bruntál“ Rozhodnutí zadavatele o výběru dodavatele GASTRO MACH s.r.o. s nabídkovou cenou 5 938 919,72 Kč bez DPH. Rada schválila smlouvu o dílo.
Aktualizováno 5. 11. 2025
Naše dotační žádost Snížení energetické náročnosti gastroprovozu – Základní škola Město Albrechtice uspěla a byla doporučena k financování. Získaná dotace ve výši 4 224 412,50 Kč umožní kompletní obnovu kuchyňského zázemí.
Celkové náklady projektu jsou přibližně 8 milionů Kč, přičemž rozdíl bude financován z investičního fondu školy a rozpočtu města.
Co se konkrétně změní v jídelně:
Zastaralé vybavení nahradí moderní, energeticky úsporné spotřebiče.
Hlavní přínosy projektu:
Výrazné snížení nákladů na energie.
Zlepšení pracovních podmínek pro personál kuchyně.
Zajištění kvalitnějšího, zdravějšího a pestřejšího stravování pro žáky školy.
Zvýšení důrazu na ekologii a udržitelnost provozu.
Aktualizováno 9. 4. 2025
Město Albrechtice získalo dotaci na projekt „Snížení energetické náročnosti gastroprovozu – Základní škola Město Albrechtice, okres Bruntál“ (reg. č. CZ.05.01.01/02/24_063/0004394). Projekt byl úspěšně schválen Výběrovou komisí Řídícího orgánu OPŽP.
Výše dotace činí 4 224 412,50 Kč.
Aktualizováno 3. 4. 2025
